ارزش غذایی برنج
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) | |
---|---|
انرژی | ۱٬۵۲۷ کیلوژول (۳۶۵ کیلوکالری) |
کربوهیدراتها | ۸۰ g |
قندها | ۰٫۱۲ g |
فیبر | ۱٫۳ g |
چربی | ۰٫۶۶ g |
پروتئین | ۷٫۱۳ g |
آب | ۱۱٫۶۱ g |
تیامین (ویتامین ب۱) | ۰٫۰۷۰۱ میلیگرم (۵٪) |
ریبوفلاوین (ویتامین ب۲) | ۰٫۰۱۴۹ میلیگرم (۱٪) |
نیاسین (ویتامین ب۳) | ۱٫۶۲ میلیگرم (۱۱٪) |
پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵) | ۱٫۰۱۴ میلیگرم (۲۰٪) |
ویتامین ب۶ | ۰٫۱۶۴ میلیگرم (۱۳٪) |
کلسیم | ۲۸ میلیگرم (۳٪) |
آهن | ۰٫۸۰ میلیگرم (۶٪) |
منیزیم | ۲۵ میلیگرم (۷٪) |
منگنز | ۱٫۰۸۸ میلیگرم (۵۴٪) |
فسفر | ۱۱۵ میلیگرم (۱۶٪) |
پتاسیم | ۱۱۵ میلیگرم (۲٪) |
روی | ۱٫۰۹ میلیگرم (۱۱٪) |