ارزش غذایی برنج
مواد مغذی در هر ۱۰۰ گرم (۳٫۵ اونس) انرژی ۱٬۵۲۷ کیلوژول (۳۶۵ کیلوکالری) کربوهیدرات‌ها ۸۰ g قندها ۰٫۱۲ g فیبر ۱٫۳ g چربی ۰٫۶۶ g پروتئین ۷٫۱۳ g آب ۱۱٫۶۱ g تیامین (ویتامین ب۱) ۰٫۰۷۰۱ میلی‌گرم (۵٪) ریبوفلاوین (ویتامین ب۲) ۰٫۰۱۴۹ میلی‌گرم (۱٪) نیاسین (ویتامین ب۳) ۱٫۶۲ میلی‌گرم (۱۱٪) پانتوتنیک اسید (ویتامین ب۵) ۱٫۰۱۴ میلی‌گرم (۲۰٪) ویتامین ب۶ ۰٫۱۶۴ میلی‌گرم (۱۳٪) کلسیم ۲۸ میلی‌گرم (۳٪) آهن ۰٫۸۰ میلی‌گرم (۶٪) منیزیم
ادامه